GRAL,
une question de choix
GRAL, c'est quoi ?
vente de produits en circuits courts, projets immersifs avec les jeunes en lien avec les besoins spécifiques de notre région, projets multi acteurs favorisant l’économie circulaire et le développement durable.
- Les actions de G.R.AL. ont pour but :
- de renforcer le maillage et la solidarité entre ses acteurs, entreprises, associations, élus et citoyens
- de préserver et valoriser le patrimoine gastronomique, environnemental et culturel local,
- de mener des projets d'éducation populaire autour de l'alimentation et de la santé -environnement.
- de coordonner des projets solidaires en lien avec l'alimentation durable , le développement durable, l'économie circulaire,
- de porter des actions et événements conviviaux de favorisant le lien social, l'accompagnement au changement en faveur des citoyens, en les rendant acteurs
Découvrez SENS,
la gamme de bocaux gourmands à impact rayonnant et son programme pédagogique qui sensibilise les jeunes à une meilleure connaissance de leur territoire et qui favorise leur engagement vers des métiers alliant passion et préservation du vivant.
Sens a été lauréate au trophée du commerce en 2025, et a reçu une récompense.
Sur l'année scolaire 2025-2026, des élèves en apprentissage cuisine du Purple Campus de Carcassonne ont bénéficié d'un accompagnement pédagogique coordonnée par GRAL, ciblé sur leurs pratiques métiers et dont la thématique était l'alimentation issue de la mer. Pour ce projet, G.R.A.L. a été co-financée par l'Europe (FEAMPA), la Région Occitanie et le département de l'Aude.
La criée de Port La Nouvelle et le Purple Campus de Carcassonne ont été partenaires sur ce projet novateur ainsi que la société V.E.R.I.S. qui a réalisé le film, Flow studio qui a réalisé le graphisme des fiches pédagogiques, Maëlle Mallent enseignante chercheuse qui a accompagné Othniel Ahouantchessou stagiaire en master pour l'évaluation du projet, Les Bocaux d'Emilie qui a réalisé la prestation de mise en bocaux, l'Avocette iodée acheteur à la criée, l'association Phacélie pour l'animation en intelligence collective. Merci à ce beau collectif !
« Nos actions ont pour but d’informer, de sensibiliser, de fédérer et de rassembler les citoyens autour des enjeux sociétaux, environnementaux, et économiques à venir et de les accompagner vers des modèles plus viables et vertueux au travers de projets collectifs. Aujourd’hui, G.R.A.L. rassemble de plus en plus de personnes et d’acteurs mobilisés sur le projet. Qu’ils soient producteurs, consommateurs, transformateurs, ou partenaires, tous constituent les maillons d’une chaîne vertueuse solide. »
Karelle Locqueneaux, présidente
Les valeurs que nous défendons
Constitué de citoyens et d'acteurs mobilisés pour le développement de la résilience et de l'autonomie alimentaire, G.R.A.L. propose différents services pour :
Promouvoir l'éducation populaire commune autour de grands thèmes liés à l'alimentation.
Favoriser l'accès à l'alimentation saine pour tous par des circuits courts et un service de proximité adapté.
Accroître la prise de conscience et s'engager dans la prévention et la lutte du gaspillage alimentaire.
Apporter un soutien aux entreprises locales tout en contribuant à renforcer leur stabilité.
Protéger le riche héritage culturel de la gastronomie ainsi que la biodiversité marine et environnementale.
Les missions que nous menons
- Développer des services de distribution en circuit court pour les professionnels et les collectifs citoyens.
- Créer, coordonner, rédiger et animer des programmes pédagogiques à la carte pour tous publics : maternelles, primaires, collégiens, lycéens, adultes.
- Co-construire et animer des événements et des projets de territoire en lien avec l’alimentation durable avec d’autres acteurs.
- Mobiliser les citoyens de tous âges (jeunes, ados, adultes et seniors) et mettre en avant leur expérience, compétence ou création à partager.
GRAL est porteur de projets collectifs. Vous souhaitez nous intégrer dans un appel à projets, vous avez un projet avec d’autres acteurs et nos services vous intéressent ?
Ils forment le GRAL
Les ambassadeurs
